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Das fast vergessene Wissen über Bitterstoffe

Was sind Bitterstoffe?

Sie kommen in vielen Lebensmittel natürlich vor - die Bitterstoffe. Leicht zu erkennen an ihrem bitteren Geschmack, werden die Guten gerne von so manchem bei Gemüse, Obst & Kräutern verschmäht. Verständlich, denn ursprünglich warnten sie uns Menschen vor giftigen Gewächsen und dienten der Pflanze als Schutz vor Fressfeinden. Deshalb wurden immer öfters Gemüsesorten kultiviert, um den bitteren Geschmack weitest gehend heraus zu züchten. Nur ältere Sorten oder Wildpflanzen enthalten noch den hohen Gehalt an natürlichen Bitterstoffen.

Mittlerweile weiß man, dass Bitterstoffe natürliche Verbindungen sind, die in vielen Pflanzen vorkommen und gesundheitsfördernde Vorteile bieten. Beispiele für Pflanzen, die reich an Bitterstoffen sind, sind Chicorée, Löwenzahn, Artischocken, Rucola und viele andere. Obwohl der bittere Geschmack oft als unangenehm empfunden wird, haben Bitterstoffe eine lange Geschichte in der traditionellen Medizin und werden zunehmend als wertvolle Bestandteile einer gesunden Ernährung erkannt.

Wofür sind sie gut?


Bitterstoffe bieten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen:

  • Sie stimulieren die Produktion von Verdauungssäften, einschließlich Magensäure, Galle und Enzymen, wodurch die Verdauung verbessert wird. Eine gute Verdauung ist entscheidend für die Aufnahme von Nährstoffen und die allgemeine Gesundheit. Alternativ: KiVital Mucosa Aid

  • Darüber hinaus können Bitterstoffe den Appetit regulieren und das Sättigungsgefühl fördern, was bei der Gewichtskontrolle hilfreich sein kann. Sie unterstützen auch die Leberfunktion. Alternativ: KiVital Stoffwechsel Bitterstoffe + Cholin

  • Wirken antioxidativ, entzündungshemmend und können das Immunsystem stärken. 

  • Einige Studien deuten sogar darauf hin, dass Bitterstoffe eine positive Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben können. Indem sie den Körper dazu anregen, Insulin effizienter zu nutzen, könnten sie dazu beitragen, das Risiko von Typ-2-Diabetes zu verringern. AlternativKiVital Diagrom Ultra Plus 

Warum haben wir sie fast vergessen?


In der modernen Ernährung sind bittere Aromen oft rar geworden. Lebensmittelhersteller und Verbraucher bevorzugen häufig süße und salzige Geschmacksrichtungen, während der bittere Geschmack vernachlässigt wird. Dieser Geschmacksverlust hat dazu geführt, dass viele Menschen den Nutzen von Bitterstoffen für die Gesundheit übersehen. Darüber hinaus sind einige bittere Pflanzen natürlicherweise giftig oder können in großen Mengen unangenehme Nebenwirkungen verursachen, was ebenfalls dazu beiträgt, dass sie in den Hintergrund gerückt sind. Die moderne Lebensmittelindustrie hat jedoch begonnen, die Bedeutung von Bitterstoffen wiederzuentdecken und sie in Form von Bitterkräutern, Bitterlikören und bitteren Gemüsesorten wie Rucola und Chicorée anzubieten.

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Was Du wissen musst! Die Darmschleimhaut ist der Dreh- und Angelpunkt unserer Gesundheit und hat die wichtige Aufgabe, die Nährstoffe aus unserer Nahrung aufzunehmen. Sie unterstützt das Immunsystem durch die Abwehr von kleinen, aber effektiven Angreifern. Aus diesem Grund solltet Du auf sie besonders gut achten und gezielt mit ergänzenden Nährstoffen die innere Balance wieder herstellen. Vitamin A und weitere wichtige Mikronährstoffe für den Aufbau und Erhalt der Darmschleimhaut (lat.: mucosa) helfen, negative Einflüsse auf die Darmmucosa wie Medikamenteneinnahme, Alkoholkonsum oder eine langandauernde Fehlernährung abzumildern. Wann ist KiVital Mucosa AID für Dich das richtige Produkt? wenn Du Deine Darmschleimhaut bei einer Darmkur unterstützen willst wenn Du Dich einseitig ernährst wenn Du oft Unwohlsein in Deiner Körpermitte verspürst wenn Du Dich häufig müde und schlapp fühlst wenn Du oft und viel Alkohol trinkst Was ist in KiVital Mucosa AID genau enthalten? Inhaltsstoffe – Inhalt pro Kapsel: L-Glutamin – 400 mg; Hopfen-Extrakt – 25 mg; Kamillen-Extrakt – 110 mg, Löwenzahn-Extrakt – 50 mg; Vitamin C – 75 mg; Zinkcitrat – 19 mg (enthält Zink 6 mg); Beta-Carotin – 2 mg (enthält Vitamin A –  333 µg RE); Vitamin D3 – 5 µg (= 200 IE); Calcium-D-Pantothenat – 30 mg Zutaten der gesamten Kapsel: L-Glutamin, Überzugsmittel Hydroxypropylmethylcellulose (Kapselhülle), Kamillen-Extrakt, Vitamin C, Löwenzahn-Extrakt, Calcium-D-Pantothenat, Hopfen-Extrakt, Zinkcitrat, Speisestärke, Maisstärke, Maltodextrin, Beta-Carotin, Tapioca Dextrin, Vitamin D3, Antioxidationsmittel Alpha Tocopherol Wie ist KiVital Mucosa AID einzunehmen? Die Einnahme beschränkt sich auf 1-2 Kapseln täglich vor der Mahlzeit. * Warnhinweis: Schwangere sollten vor dem Verzehr mit ihrem Arzt sprechen. * Die angegebene empfohlene Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Das Nahrungsergänzungsmittel ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie für eine gesunde Lebensweise.  Das Nahrungsergänzungsmittel ersetzt auch nicht die ärztliche Therapie und dient lediglich zur Therapieunterstützung.  

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